iya neh..... pengen nyoba Japan 44..... hyahahahaha.... gimana rasanya ya???/

PUDING COKLAT DOUBLE CREAM

Bahan puding
2 bungkus agar-agar putih
250 gram coklat blok, serut, tim sampai leleh
250 gram gula pasir
1 lt susu murni
500 cc double cream (bisa juga pakai Creamer cap kembang)
25 gram coklat bubuk, encerkan dengan sedikit air panas
Vanili secukupnya

Bahan saus:
800 cc susu murni
100 gram gula pasir
1 buah kuning telur
Vanili secukupnya

Cara membuat Puding
- Campur semua bahan menjadi satu (kecuali double cream)
- Didihkan diatas api sedang sambil diaduk terus, sampai mendidih
- Setelah mendidih, tuangkan double cream sambil adonan diaduk terus, aduk sampai rata, angakat dari api.
- inginkan sebentar, jangan sampai beku, sampai uap hilang.
-Tuangkan dalam cetakan puding besar, atau yang kecil-kecil, dinginkan.


Cara membuat saus :
- Kocok lepas merah telur
- Campur susu, gula dan vanili, didihkan dengan api sedang sambil diaduk
- setelah mendidih, tuangkan dua sendok sayur susu ke dalam kocokan telur, campur rata, masukan adonan telur ke dalam susu yang mendidih, aduk-aduk sebentar diatas api.
- angkat dari atas api, aduk terus Vla, sampai agak dingin, supaya Vla jangan pecah.

Catatan : jangan mendidihkan adonan dengan api besar, Vla atau puding
bisa pecah,

nyum...nyum...nyum.........................

Kuro_twinfire-sama wrote:

Apostle Eriol wrote:bagi yang kaya!!!! sono pergi ke SP dan KL en beliin kita2 roti2 Yakitate!! di Bread Talk.....

ogah. mending nyari aja cabang bread talk di indo, suruh ngebikinin...

Mendingan minta bikinin Yakitate Jepang ke temen wa yang udah kerja di stand roti. Sayang dia sibuk melulu jarang ketemu lagi.

スペシャル

ジャぱん2号の作り方じゃ！
Cara membuat Japan nomer 2 JA!
How to make Japan number 2 JA!

Membuat roti dengan reskuker (penanak nasi listrik)? Tentu bisa dong, apalagi aku sudah mencobanya dan berhasil! Ide ini berasal dari anime Yakitate Japan dan gambar-gambar di halaman ini diambil dari situsnya. Jadi semua gambar dan naskah kopirait pembuatnya.

Make bread using a rice cooker? Of course it's possible, moreover I have tried it and it was successful! This idea is from an anime called Yakitate Japan and the pictures in this page were taken from its site. So all pictures and recipes are copyright of the makers.

Bahan　●Terigu 350gram　●Mentega 21gram　●Gula 21gram　●Susu 35cc　●Air 180cc　●Ragi bubuk 5gram　●Garam meja 6.5gram

Ingredients　●Bread flour 350gram　●Butter 21gram　●Sugar 21gram　●Milk 35cc　●Water 180cc　●Dry yeast 5gram　●Table salt 6.5gram

(1) Yang paling penting saat membuat roti yaitu mengukur bahan2 dengan teliti, karena itu bikinlah dengan mengukurnya benar2 yah!

(1) The most important part in making bread is measuring the ingredients carefully, so please make it by measuring them well, ok?!
強力粉
Terigu / Wheat flour 砂糖
Gula / Sugar
食塩
Garam meja / Table salt 水
Air / Water
牛乳
Susu / Milk

水で溶いたドライイース
Ragi bubuk yang dilarutkan air / Dry yeast that has been dissolved with water
材料をこねる
Ulet bahan2 / Knead ingredients

(2) Masukkan terigu, gula, garam, air, susu, ragi bubuk yang dilarutkan air ke reskuker JAA dan ulet2 lah JA!

(2) Add flour, sugar, salt, water, milk, dry yeast that has been dissolved in water to a rice cooker JAA and knead it JA!
バターを加える
Tambahkan mentega / Add butter

(3) Setelah tak terasa seperti tepung, tambahkan butter, lalu ulet2 dengan serius JA!

(3) When it doesn't feel like flour, add butter, then knead it up seriously JA!

Bentuklah bulat / Make it round

(4) Kalo bahannya udah ga lengket, bentuklah bulat JA yo!

(4) When the mix become not sticky anymore, make it round JA yo!
一次発酵
Fermentasi 1 / 1st fermentation

(5) Taruh bahan di tempat hangat 60 menit, fermentasi pertama JA! Setelah itu, akan mengembang seperti ini JA yo!

(5) Place it in a warm place for 60 minutes, it's the first fermentation JA! After that, it will expand like this JA yo!
失敗例
50cmの高さから

(6) Selanjutnya, keluarkan GAS yang berlebih JA! Jangan digilas dengan kepalan JA yo! Jatuhkan saja dari ketinggian 50 cm oke JA!

(6) Next, remove excessive GAS JA! Don't punch with your fist JA yo! Just dropping it from 50 cm height is OK JA!
二次発酵
Fermentasi 2 / 2nd fermentation

(7) Kalo uda keluarin gasnya, fermentasi ke 2 JA! Lagi2, tarolah bahan di tempat hangat selama 60 menit!

(7) If the gas has been removed, now is the second fermentation JA! Again, place it in a warm place for 60 minutes!


焼成1回目
Kukus 1 / 1st firing

( Lalu, nyalakan tombol reskuker, makin terpanggang JA! Kira2 60 menit reskuker (kukus), satu sisi terpanggang.

( Then, turn on the rice cooker button, and it is baked more. After about 60 minutes in rice cooker (firing), one side is baked.
焼成2回目
Kukus 2 / 2nd firing

(9) Lalu putar balik, reskuker lagi 60 menit (kukus).

(9) Then turn it over, and cook in rice cooker again for 60 minutes (firing).
焼成3回目
Kukus 3 / 3rd firing

(10) Lalu, setelah terpanggang, sekali lagi balik, reskuker lagi 60 menit! Seluruhnya, 3 kali reskuker selesai! Hanya dengan begini aja, Japan nomer 2 yang hangat bisa dimakan JA yo!

(10) Then, after it's baked, turn it over once more, and cook it in rice cooker for 60 minutes! Overall, with 3 times cooking it's done! By just doing these methods, you can eat a freshly baked Japan number 2 JA yo!

Kalau suka, campurkan telur atau teh hijau pun enak loh!!

If you like, even mixing in egg or green tea is delicious, you know!!
完成
Selesai / Finished

Walau menghabiskan cukup banyak waktu, roti hangat ini enaaak sekaliii, ayo semuanya beranilah coba!!

Even though making this wastes time, this freshly baked bread is very delicious, all of you be brave and try this!!

Klo gak ngerti silahkan kesini

Code:

http://www.kejut.com/resepjapan2

hmm
kelihatannya enak

tU kHan dA dI ePisOdE YakitatE mNggu kMarEn

Ni bikini ndiri...

Bahan:
1 pak es krim bubuk
1 pak whippy cream
susu coklat bubuk seperlunya

Cara:
Campur es krim dengan mixer kecepatan tinggi, setelah sedikit lembut tambahkan sedikit whippy cream, aduk.
Tambahkan susu coklat bubuk seperlunya.
Aduk lagi sampai mengental.
Masukkan ke freezer....

terima kasih resep2nya

kayaknaa enak..

mauu buat ahh

makassi resepnaa

xD~

hehe